Kurse
Fleischverarbeitungstechniker - Geförderter Kurs - PAR GOL Programm Region Kampanien
- KURS-ID 2430
- ERSTELLUNGSDATUM DER ID 05/12/2022
- TYP Lange Ausbildung
- SEP DES GEHÖRIGKEITS
- 02 - Lebensmittelproduktion
- STATUS Geplant
- GESAMTDURCHLAUF DES KURSES 300 Stunden
- DAUER DER PRÄSENZAUSbildung UND ZUGEHÖRIGE STANDORTE 0 Stunden
- DAUER DER THEORETISCHEN AUSBILDUNG IM DISTANZFORMAT 210 Stunden
- DAUER DER THEORETISCHEN ONLINE-AUSBILDUNG 0 Stunden
- DAUER DER PRAKTISCHEN ÜBUNGEN UND ZUGEHÖRIGE STANDORTE 0 Stunden
- DAUER DES PRAKTIKUMS 90 Stunden in den Unternehmen, mit denen eine Vereinbarung getroffen wurde
- STUNDENKOSTENBEIHILFE FÜR TEILNEHMER 1 Euro für jede Stunde der tatsächlichen Anwesenheit
- TEILNEHMENDE UNTERNEHMEN
- MACELLERIA NORCINERIA DI SIMONE ALFIERI VIA ROMA, 60 81035 MARZANO APPIO (CE)
- SUPERMERCATO PELLICANO - LOMBARDO SRL VIALE EUROPA, 3 PIETRAMELARA (CE)
- SUPERMERCATO PELLICANO - LOMBARDO SRL VIA G. MARINELLI, 13 SPARANISE (CE)
- EXPERTISENBEREICH
- Schlachtung und erste Verarbeitung von Fleisch
- Entsorgung von Rohstoffen und verworfenen Produkten bei der Schlachtung und Verarbeitung von Wurstwaren
- Herstellung von Schnitten und halbverarbeiteten Fleischprodukten
- Pflege des Arbeitsplatzes und der Maschinen für die Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch
- BESCHREIBUNG DER BEDÜRFNISSE DER PRODUKTIONSKETTEN
- Der Bedarf an der Ausbildung eines Fleischverarbeitungstechnikers wird durch zahlreiche Anfragen von Unternehmen der Lebensmittelproduktion dargestellt, die auf der Suche nach qualifiziertem und spezialisiertem Personal in der Schlachtung und ersten Verarbeitung von Fleisch, der Entsorgung von Rohstoffen und ausgesonderten Produkten in der Schlachtung und Verarbeitung von Fleischwaren, der Herstellung von Schnitten und halbverarbeiteten Fleischprodukten sowie der Pflege des Arbeitsplatzes und der Maschinen für die Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch sind.